Sunday, March 22, 2009

美食节


有幸参与这次的美食节。。。友人参加了battle of the chef 的比赛,于是到场为他加油打气。。
参赛者们在限定的时间里,必须完成三倒美食--appetizer,main course,dessert..

友人也释出了一定的功力及水准。。。

来自不同国家的参赛者一起展现苦练已久的厨艺,食物不单必须具备色香味的条件,而且还必须展现出摆设的艺术天分。。。还蛮挑战的。。。
见识了各种巧夺天工的水果雕刻,参赛者利用工具在平凡的水果上,雕出不同的造型。。。

一个个造型精致的面包加上时尚的摆设。。不仅可食,也可供观赏,相似一份艺术品。。。

巧克力也可制成一辆车子。。。

此外现场也主办了槟城炒粿条比赛,来自不同饮食业的厨师们在台上展现他们的功力,有人更是一边烹调,一边随着音乐节奏跳起了舞蹈。。。评审们看得津津乐道。。。
此比赛提供年轻的厨师们一个自我展现的平台。。。从中不断学习提升自己。。。



1 comment:

阿洛 said...

第一次在闯到你这,就口水直流。
看到那么多好吃的食物。呵呵
尤其现在还没吃午餐。
肚子好饿噢~ 哈

你好,我是阿洛