Sunday, March 22, 2009

美食节


有幸参与这次的美食节。。。友人参加了battle of the chef 的比赛,于是到场为他加油打气。。
参赛者们在限定的时间里,必须完成三倒美食--appetizer,main course,dessert..

友人也释出了一定的功力及水准。。。

来自不同国家的参赛者一起展现苦练已久的厨艺,食物不单必须具备色香味的条件,而且还必须展现出摆设的艺术天分。。。还蛮挑战的。。。
见识了各种巧夺天工的水果雕刻,参赛者利用工具在平凡的水果上,雕出不同的造型。。。

一个个造型精致的面包加上时尚的摆设。。不仅可食,也可供观赏,相似一份艺术品。。。

巧克力也可制成一辆车子。。。

此外现场也主办了槟城炒粿条比赛,来自不同饮食业的厨师们在台上展现他们的功力,有人更是一边烹调,一边随着音乐节奏跳起了舞蹈。。。评审们看得津津乐道。。。
此比赛提供年轻的厨师们一个自我展现的平台。。。从中不断学习提升自己。。。



周六无聊

哈哈。。。闲来无事,约了宏,我们俩开车前往北海、大山脚出发!!
原本只打算在AUTO CITY 度过美好的周六,在STARBUCKS 点了杯JAVA CHIPS FRAPOCINO,将随身带的laptop通过WIFI 上网咯。。。。一小时后发觉好闷啊。。于是两个人生地不熟的家伙决定冒着迷路的风险,游车河去了。。。。
双手握着驾驶盘,靠着模糊的记忆,小鹿乱撞地驶到SUNWAY CARNIVAL 。。。。已是第二次到该处了。。。
广场范围很宽阔,唯独很少店面,感觉上很虚空。。。但还是逛了几趟,打发打发时间!!!哈哈
想要开车回AUTO CITY 时,看着似懂非懂的路牌,怎知又糊里糊涂地抵达AEON JUSCO MALL。。。还蛮惊讶兴奋的,我想是上天对我的眷顾吧。。。。因为一直都很想到该广场逛逛。。。
由于该广场范围还蛮大的,店面也蛮多样化,感觉上挺不赖!!!
惊险的路途又展开啦,经过朋友的指点迷津,再次战战兢兢地往AUTO CITY 出发。。。
结果整个车程还蛮顺利,没有迷路,成功抵达。。。。哈哈
晚饭时刻,由于太多选择,考虑后决定吃日本餐。。。23 TAKEHANA就是满足我们食欲的餐厅。。。

点了一份套餐,附有日式炒饭、拉面、沙拉、水果。。。经济实惠(RM18++)

丰富的晚餐还是满足不了我们的食欲,再度到SECRET RECIPE吃了两片oreo cheese 及 apple crumble cheese 。。。哈哈厉害吧!!

接近凌晨时分才越过槟威大桥,回槟城!!!
THE NIGHT IS STILL YOUNG ,虽然蛮累的,但还不甘愿会周公。。。在MCD继续畅谈未完话题。。。。






闷。。。

下定决心辞职了。。。熬了一个月半的internship ,学不到东西之余,反而每天还得处理一大堆的文件。。。由于之前的书记辞职了,所以我就得帮忙处理文件。。。啊。。。简直就是在当office boy嘛!!!如果我想要当office boy ,老早就应征该工作啦,而并非接受这internship...
每天上班等着下班的时刻。。。你可想象该工作有多闷!!!!
其实我的学院并没有强制性要我们参与internship,但我接受这internship 的主要目的是想要更了解从中学习该部门的运作,而并非赚钱。。。怎知。。。。。闷
经过和该部门经理的“谈判”,始终还是达不到我想要的最终目标。。。
算了,既然他们无法让我在该部门学习,只好不做咯。。。。
再另寻工作啦。。。。

Saturday, March 7, 2009

CANTON-i....HAAGEN-DAZS

走进CANTON-i 香港粥面家,让人心旷神怡的白色,加上利用精巧的鸟笼作为吊饰灯.很有香港餐厅的风味。。。
在里头用餐让我有一股很清新舒适的感觉!!! 翻阅MENU时发现了香港驰名的“荔湾艇仔粥”。。。之前因观看一部香港TVB古装电视剧时发现了这美食。。。古代人在小艇上贩卖粥,于是就成了家喻户晓的“艇仔粥”。。。好奇心下就点了一碗。。。
光滑顺口的粥,配上一些已炒过的花生,肉丝,脆脆的鱼饼,猪皮。。。
口感不错,只是淡了些,而且价钱还蛮贵的(RM10++)!!
原来云吞面也是该餐厅的招牌面,于是也点了一盘双料干捞面。。。
QQ的面条,嚼在嘴里超有口感。。
当然其配料也不赖!!!弹牙的水饺加上很有风味的广东式肉碎!!不错。。
香甜可口的“芒果糯米茨”,在新鲜芒果的外层裹上薄薄的糯米茨,沾了些椰丝,yummy!!!! 也点了一杯由三种水果(火龙果、奇异果&CHERRY)搅拌而成的新鲜营养的饮料。。。
第二站原本决定吃些简单的小食,怎知却到了HAAGEN-DAZS享用高级雪糕。。。

点了一个由八种不同口味的雪糕所组成的拼盘。。。(绿茶、MACADAMIA NUTS、mango and passion fruit,belgian chocolate、coffee、cranberries..(忘了另两种口味)

cranberries 口味的较难接受,绿茶口味最好吃。。 第一次吃HAAGEN-DAZS,还满不错的,但就是吃不过隐,因为每一种口味只是一小小的SCOOP 而已。。。